De Gouden Kat - Koffiebonen Kerst Cadeaupakket - Single Origin - Espresso Melange - 2 Theelepels

€ 25,00

Ken jij een echte koffieliefhebber? Dan is dit het kerstcadeau dat je zoekt. Dit originele cadeau zorgt voor een warme sfeer onder de kerstboom. Naast de sfeervolle kerstverpakking zal er tevens een naamkaartje toegevoegd zijn aan het pakket. In het pakket kan je het volgende terugvinden:

1x 250 gram gebrande koffiebonen:
Onze koffiebonen gaan door een strenge selectie en worden in Brabant op ambachtelijke wijze gebrand. In dit pakket kunt u of een heerlijke espresso melange of een krachtige single origin terugvinden. Wat het ook wordt, u krijgt een heerlijke kop koffie.

2x Kattenlepels Zilverkleurig

2x Gekarameliseerde Kandijsuikersticks

Algemene informatie koffiebonen:

Koffiebonen zijn de zaden van de koffieplant. Deze zaden worden teruggevonden in de koffiebessen. Eigenlijk zouden de zaden geen 'boon' maar 'pitten' moeten worden genoemd. Bij de koffieplant is hier echter een uitzondering voor gemaakt. Als de bes rijp is worden de bonen geoogst. Het oogsten wordt met de hand gedaan, aangezien niet alle bessen tegelijk rijp zijn. Een koffieplant kan dan ook meerdere malen per seizoen geoogst worden.

Nadat de boon verwerkt is kan het brandproces beginnen. Tijdens het brandproces worden de koffiebonen tot een bepaalde temperatuur verhit. In de meeste gevallen wordt er gekozen voor het roosteren van de bonen. De duur van het roosteren en de temperatuur bepalen de uiteindelijke kleur en smaak van de koffiebonen. De kleur en smaak vertaald zich tevens in jouw kopje koffie. Het branden van de bonen is dan ook een secuur proces vooral om de juiste smaak te verkrijgen en te behouden.